Britaniyaning asosiy nashri The Economist 2019 yilni "Veganlar yili" deb e'lon qildi;Innova Market Insights 2019 yil o'simliklar shohligi yili bo'lishini, vegetarianlik esa bu yil eng mashhur tendentsiyalardan biri bo'lishini bashorat qilgan.Shu nuqtada, butun dunyo vegetarianizm butun dunyo bo'ylab hayot tarzining asosiy oqimiga aylanganini tan olishi kerak.
Economist nashriga ko'ra, "25 yoshdan 34 yoshgacha bo'lgan amerikaliklarning chorak qismi (millennials) vegetarianlar yoki vegetarianlar deb da'vo qilmoqdalar". Shu bilan birga, butun dunyo bo'ylab vegetarianlar soni kun sayin ortib bormoqda, AQShda vegetarianlar, Germaniya, Buyuk Britaniya, Italiya, Shveytsariya va Xitoy dunyo aholisining 10 foizini yoki vegetarian yoki vegetarian bo'lgan taxminan 700 million kishini tashkil qiladi.
Bozor butun dunyo bo'ylab vegetarianlar tomonidan boshqariladigan tendentsiyaga amal qilmoqda.Oziq-ovqat gigantlari hayvonlar oqsilini almashtiradigan mahsulotlarga sarmoya kiritmoqda.Yirik oziq-ovqat kompaniyalari o'zlarining vegan mahsulotlar qatorini ishga tushiradilar, startaplarni sotib oladilar yoki ikkalasini bir vaqtning o'zida amalga oshiradilar.McDonald's, KFC, Burger King asta-sekin vegetarian burger mahsulotlarini, Unilever Group o'zining vegetarian muzqaymoqlarini, Nestlé o'zining o'simlik oqsillari mahsulotlarini sotuvga chiqardi.Minitel Global ma'lumotlar bazasi buni ko'rsatadi
Iste'molni yangilash.
Shu bilan birga, premium bozorda iste'molni oshirish va aholining sog'lig'i haqida xabardorlikni oshirish, yashil va xavfsizroq toza o'simlik kraxmal kapsulasi yaxshiroq tanlovga aylanadi.O'simlik kapsulasi nafaqat sog'lom turmush tarziga javob beradi, balki diniy cheklovlarni ham olib tashlaydi, bu 1 milliard hindular, 600 million vegetarianlar, 1,6 milliard musulmonlar va 370 million buddistlarga foyda keltiradi.
An'anaviy jelatin kapsulalari bilan solishtirganda, o'simlik kapsulalarining afzalliklari aniqroq:
1.Natural & Health: o'simliklardan tayyorlangan;Non-GMO, Halal Kosher va Vegsoc tomonidan sertifikatlangan
2.Xavfsizlik: pestitsid qoldiqlari yo'q, kanserogen qoldiqlari yo'q, kimyoviy qo'shimchalar yo'q, kimyoviy qo'shimchalar yo'q, virus xavfi yo'q, o'zaro bog'liqlik reaktsiyasi yo'q.
3. Tashqi ko'rinish va ta'm: Yaxshiroq termal barqarorlik Tabiiy o'simlik hidi
4. Vegetarianlar davrini quchoqlang: to'ldirishning kengroq assortimenti bilan moslik, bioavailability va barqarorlikni oshiradi
Ko'rinib turibdiki, kelajakda texnologiya sohasida innovatsiyalar kiritish va yangi bozorlarni ochish uchun jasoratga ega bo'lgan korxonalar, albatta, sohada yangi o'zgarishlarni boshlaydi.O'simlik kapsulalarining paydo bo'lishi nafaqat savdogarlarga katta salohiyatga ega moviy okeanni olib keladi, balki savdogarlar uchun o'z ijtimoiy mas'uliyatini amalga oshirish va jamiyatga foyda keltirishi uchun yorqin yo'ldir.
Manbalar:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 06-may